クロレラ

良質なタンパク質を含む
英文名：Chlorella
［機能分類］【生活習慣病】 【貧血】 
プランクトンの一種で、緑藻類。

植物にはないとされてきた活性型のビタミンＢ１２を含むことが最近分かった。

構成成分はタンパク質や炭水化物、葉緑素をはじめ、各種ビタミンやミネラルなどを豊富に含む。
カラダの抵抗力を高めるアルカリ性（塩基性）食品であり、含まれる成分の豊富さから完全食品ともいわれる。

健康食品の代表的な存在でもある。
当サイトのコメント
成分のひとつである、S-ヌクレオチドペプチドが造血作用があることが分かり、貧血予防にもなるとされる。

ビタミンＫを含むので、血栓治療薬を服用している人は医師と相談しよう。

また、飲み始めに、ガスがたまったり、皮膚の異常、緑色の便が出ることがある。
長く続くようだったら、摂取は控えたほうが無難だ。

空腹時に飲むと効果的といわれる。
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