ポリフェノール
活性酸素のいたずらに対抗
英文名:Polyphenol
[機能分類]【生活習慣病】
ポリフェノールとは複数の水酸基がついたフェノール環構造を持つ分子の総称で、アントシアニンやウーロン茶ポリフェノールなど多数の種類がある。
種類ごとにそれぞれ効果が違うが、共通点として強い抗酸化力があげられる。
これにより、ガンや老化防止、高脂血症などの予防に効果を発揮。
ポリフェノールはビタミンCやビタミンEなど、抗酸化力を持つサプリといっしょに摂ると効果的。
ビタミンCが細胞の水溶性部分で、ビタミンEが脂溶性の部分でそれぞれ働くのに対し、ポリフェノールは細胞間の水溶性部分を守りながら、一部は細胞内の脂溶性部分でも、また細胞膜上でも効果を発揮。
さまざまな部分で効果を発揮するとともに、活性酸素のダメージをもっとも受けやすいといわれる細胞膜を守ることから、効果が期待できる。
種類ごとにそれぞれ効果が違うが、共通点として強い抗酸化力があげられる。
これにより、ガンや老化防止、高脂血症などの予防に効果を発揮。
ポリフェノールはビタミンCやビタミンEなど、抗酸化力を持つサプリといっしょに摂ると効果的。
ビタミンCが細胞の水溶性部分で、ビタミンEが脂溶性の部分でそれぞれ働くのに対し、ポリフェノールは細胞間の水溶性部分を守りながら、一部は細胞内の脂溶性部分でも、また細胞膜上でも効果を発揮。
さまざまな部分で効果を発揮するとともに、活性酸素のダメージをもっとも受けやすいといわれる細胞膜を守ることから、効果が期待できる。
当サイトのコメント
各種ポリフェノールのおもな働き。
【アントシアニン】
ブドウの皮に多く含まれる色素の一種。
フラボノイドの一種でもある。
光の刺激を脳に伝えるロドプシンの再合成を促進するため、視力回復に効果がある。
【ウーロン茶ポリフェノール】
脂肪の分解を促進する働きがあり、血中のコレステロールの値を下げる。
【カカオマスポリフェノール】
チョコレートやココアなどに含まれ、ストレスを抑えたり、胃潰瘍などの予防にも効果が期待できる。
【アップルフェノン(リンゴポリフェノール)】
リンゴに含まれていて、ヒスタミンの遊離をおさえ、アレルギー症状を改善。
メラニンの生成も押させる効果もある。
また、摂取した脂肪の排泄を促すとともに、肝臓内での脂肪合成を抑制。体脂肪を積極的に燃焼させる作用がある。
【グァバ葉ポリフェノール】
糖質をブドウ糖に分解する酵素の働きを阻害し、結果としてインスリンの分泌が抑制され、血糖値が上がりにくくなる。
【エラグ酸】
レッドラズベリーやユーカリなどに含まれ、発ガン物質の活性を抑える働きがある。
【クロロゲン酸】
ジャガイモやサツマイモの皮などに多く含まれていて、ガン予防に効果があるといわれている。
エゾウコギに多く含まれる。
【フェルラ酸】
米ぬかや発芽玄米に含まれ、メラニン色素の生成を抑えるため、シミを防ぐ効果がある。
【カフェ酸】
コーヒーに含まれる。
コーヒーの健康効果は現在解明中で、研究の成果が待たれる。
ガンの増殖や転移の抑制に効果がありそうだ
【アントシアニン】
ブドウの皮に多く含まれる色素の一種。
フラボノイドの一種でもある。
光の刺激を脳に伝えるロドプシンの再合成を促進するため、視力回復に効果がある。
【ウーロン茶ポリフェノール】
脂肪の分解を促進する働きがあり、血中のコレステロールの値を下げる。
【カカオマスポリフェノール】
チョコレートやココアなどに含まれ、ストレスを抑えたり、胃潰瘍などの予防にも効果が期待できる。
【アップルフェノン(リンゴポリフェノール)】
リンゴに含まれていて、ヒスタミンの遊離をおさえ、アレルギー症状を改善。
メラニンの生成も押させる効果もある。
また、摂取した脂肪の排泄を促すとともに、肝臓内での脂肪合成を抑制。体脂肪を積極的に燃焼させる作用がある。
【グァバ葉ポリフェノール】
糖質をブドウ糖に分解する酵素の働きを阻害し、結果としてインスリンの分泌が抑制され、血糖値が上がりにくくなる。
【エラグ酸】
レッドラズベリーやユーカリなどに含まれ、発ガン物質の活性を抑える働きがある。
【クロロゲン酸】
ジャガイモやサツマイモの皮などに多く含まれていて、ガン予防に効果があるといわれている。
エゾウコギに多く含まれる。
【フェルラ酸】
米ぬかや発芽玄米に含まれ、メラニン色素の生成を抑えるため、シミを防ぐ効果がある。
【カフェ酸】
コーヒーに含まれる。
コーヒーの健康効果は現在解明中で、研究の成果が待たれる。
ガンの増殖や転移の抑制に効果がありそうだ
[UD:P615M250 SFL:]







