分岐鎖アミノ酸

ＢＣＡＡとも呼ばれる
英文名：Branched Chain Amino Acid
［機能分類］ ---
筋肉組織内のタンパク質であるアクチンとミオシンの主要成分のアミノ酸。
バリン、ロイシン、イソロイシンの3種のアミノ酸を指す。
詳細はＢＣＡＡの項を参照してください。
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